#DiRumahAja buat pikiran isinya makanan aja.. Bengong dikit langsung kepikiran pengen nyemil.. Jadi keluar ide2 kreatif untuk cemilan anak2..
Bahan-bahan
2 porsi
Lapisan pertama
1 bungkus nutrijell plain
4 lembar Roti Tawar
1 kotak susu UHT full cream 250ml
1 sachet SKM vanilla
200 gr Gula Pasir / sesuai selera
400 ml air matang
Lapisan kedua
15 keping oreo original
1 kotak susu UHT full cream 250ml
1 sachet SKM Cokelat
1/2 balok keju quickmelt / keju apa saja
Langkah
30 menit
Untuk lapisan pertama, Blender semua bahan menjadi satu.
Setelah semua bahan menjadi satu, masukkan ke dalam panci lalu dimasak hingga mendidih atau meletup-letup.
Matikan kompor dan masukkan adonan yang telah mendidih ke dalam cetakan.
Sambil menunggu adonan dingin, bahan lapisan kedua disiapkan. Oreo dipisahkan cookies dengan creamnya.
Cookiesnya kita hancurkan, bisa dengan tangan atau chopper.
Cream oreo dicampur dengan bahan lainnya lalu dimasak sampai agak mengental. Kejunya boleh diparut agar lebih mudah tercampur.
Setelah agak kental, matikan kompor lalu masukkan cookies yg telah dihancurkan tadi dan diaduk hingga rata.
Tuang adonan kedua di atas adonan pertama. Lalu masukan ke freezer dan tunggu hingga beku (kurleb 2 - 3 jam). Oreo Cheese Cake pudding siap dinikmati.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/11905435-oreo-cheese-cake-pudding